2025年餐饮行业前厅部服务员点餐规范执行手册.docxVIP

2025年餐饮行业前厅部服务员点餐规范执行手册

第1章服务礼仪与形象规范

1.1仪容仪表基本要求

头发必须梳理整齐，发尾长度不得超过耳垂，刘海需向一侧梳理并覆盖额头，严禁长发披肩或佩戴夸张发饰，确保形象整洁干练。面部妆容需淡雅自然，禁止浓妆艳抹，口红颜色需与肤色协调，严禁涂抹唇彩；指甲修剪成圆弧形，长度以不超过指尖0.5毫米为宜，严禁涂有色指甲油或佩戴美甲饰品。

胡须须刮净，鬓角须修剪整齐，胡须外露长度不得超过耳垂，且不得使用染膏染发，头发颜色需与员工制服颜色基本一致。手部皮肤需保持清洁干燥，无油渍、无汗渍，严禁涂抹护手霜、香水或佩戴手表、手链、戒指等饰品，保持双手干净是职