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保健食品符法律法规试题

保健食品法律法规试题

一、选择题（共40分，每题2分）

1.根据《食品安全法》规定，保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，适宜于（）食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

A.特定人群

B.所有人群

C.成年人

D.老年人

2.下列关于保健食品的说法，正确的是（）。

A.保健食品可以宣传疾病预防、治疗功能

B.保健食品可以代替药品使用

C.保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能

D.保健食品的审批比普通食品严格

3.根据《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品注册证书的有效期为（）。

A.3年

B.5年

C.7年

D.10年

4.保健食品的功能评价应当由（）认定的机构进行。

A.国务院卫生行政部门

B.国家药品监督管理部门

C.省级药品监督管理部门

D.市级药品监督管理部门

5.保健食品的生产企业应当建立（），确保保健食品的质量安全。

A.质量管理体系

B.环境管理体系

C.职业健康安全管理体系

D.信息安全管理体系

6.保健食品标签、说明书不得含有（）内容。

A.适