电荷态:电喷雾质谱下蛋白质-金属离子相互作用的关键变量
一、绪论
1.1研究背景与意义
蛋白质作为生命活动的主要承担者,参与了生物体内众多关键的生理过程,从物质代谢、能量转换到信号传导、免疫防御等,几乎涵盖了生命现象的方方面面。而金属离子在蛋白质的结构维持、功能发挥以及生物过程调控中扮演着不可或缺的角色。据统计,在人体基因组编码的蛋白质中,超过30%的蛋白质含有一个或多个金属离子;在所有酶中,超过40%的蛋白质含有金属离子。许多金属离子与蛋白质的结合高度专一且紧密,对蛋白质发挥生物学功能起着决定性作用,如细胞色素c中的铁离子参与电子传递过程,在细胞呼吸中至关重要;质体蓝素中的铜
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