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健康饮食搭配原则科普知识试卷.docx

健康饮食搭配原则科普知识试卷.docx

    健康饮食搭配原则科普知识试卷

    考试时长：120分钟满分：100分

    一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

    1.健康饮食搭配中，以下哪种食物属于优质蛋白质来源？

    A.粗粮

    B.豆制品

    C.水果

    D.油炸食品

    2.每日膳食中，碳水化合物供能应占总能量的比例约为？

    A.10%

    B.50%-65%

    C.70%

    D.20%

    3.以下哪种维生素主要存在于动物性食物中？

    A.维生素C

    B.维生素D

    C.维生素B12

    D.叶酸

    4.健康饮食中

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