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中学食堂改扩建工程施工组织设计

一、工程概况

1.1项目基本信息

本项目为XX中学食堂改扩建工程，位于校园东北部原食堂场址，总建筑面积4268㎡，其中原有建筑改造面积1872㎡，新建扩建面积2396㎡。建筑高度12.3m，为地上2层框架结构，设计使用年限50年，抗震设防烈度7度，防火等级二级。项目总投资2180万元，计划总工期180日历天，开工日期为2024年6月15日，竣工日期为2024年12月11日，需满足2025年春季开学投用要求。

1.2改扩建内容

原有建筑改造包含：结构加固（柱粘钢126㎡、梁碳纤维加固89㎡）、内部装饰翻新（墙面防滑砖1230㎡、地面防滑地砖1872㎡、吊顶620㎡）、原有管线更换（给排水管线2100m、电气管线3200m）、操作间设备升级（更换蒸饭柜4台、灶台6组、排烟系统1套）。

新建扩建部分包含：东侧扩建二层用餐区1980㎡、北侧扩建食材存储及冷链区416㎡，配套建设室外管线接驳、地面硬化1200㎡、餐厨垃圾暂存点1座、无障碍坡道2处。

1.3现场施工条件

项目场地南北长68m、东西宽42m，东侧紧邻校园内部道路，距离最近教学楼87m，南侧为学生宿舍区，距离宿舍楼62m。施工区域已完成临时围挡封闭，市政供水接口管径DN100、供电容量250kVA已接驳至场地边缘，原有食堂内部设施已全部拆除清运完毕，场地标高与市政道路标高差0.32m。施工期间