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零售行业供应链部采购员采购订单管理手册

第1章采购订单基础规范与流程

1.1订单定义与适用范围

采购订单（PurchaseOrder,PO）是零售供应链中连接内部库存与外部供应商的关键契约文件，它不仅是采购部发起的正式请求，更是法律意义上对采购数量、规格、价格及交货时间的不可撤销承诺。在零售行业，PO的准确性直接决定了门店补货的及时率与库存周转效率。本手册定义的PO适用于所有经总部审批通过、发送至供应商并已完成收货确认的采购指令，涵盖从生鲜果蔬的每日采买、日用百货的月度补货，到电子产品的大宗批量采购及季节性商品专项订货。

适用范围严格限定于零售企业内部的标准化采购流