营养三餐健营养知识科普课件PPT.pptxVIP

中小学时期是儿童生长发育的关键时期，获得合理的膳食营养不仅

为智力和体格正常发育提供物质基础，也为一生健康提供保障，逐步培养健康的饮食行为和生活方式将使他们受益终身。

第一章

设立背景宗旨

1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于

若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”,其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。

2001年5月，教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】

120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下

来。

由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生

片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15.3%。而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。

第二章

学生营养现状

最近30年间，中国学生的形态发育、营养不良等状况得到明显改善，但肥胖、近视等问题仍然困扰着孩子的健康。而产生这些问题的根源在于现代生活方式的改变，比如饮食结构不合理、运动不足，现在七成多的孩子平均每天运动时间不