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逊克县大鹅屠宰厂项目施工方案

一、项目概况

1.1项目基本信息

本项目为逊克县乡村振兴服务中心主导的大鹅屠宰厂建设项目，位于黑河市逊克县通江街区域，总建筑面积约5600平方米，包含屠宰车间、冷库、副产品加工间、无害化处理间及配套设施。项目定位为年屠宰加工大鹅150万只的标准化禽类屠宰企业，冷库设备采购已确定中标单位为哈尔滨世纪联邦设备工程技术有限公司，中标金额225.19万元，整体建设周期为180天。

1.2政策与标准依据

项目严格遵循《2025年畜牧产业政策》中“规模化、标准化、绿色化”要求，落实逊克县能繁母畜补贴政策（如能繁母猪每头最高补贴1500元），并参照《禽类屠宰与分割车间设计规范》《DB15/T3822-2025鸭屠宰厂（场）建设规范》等标准，确保厂（场）址选择、车间布局、设备配置符合动物防疫、环保及食品安全生产要求。

1.3主要建设内容

土建工程：含屠宰车间（1800㎡）、冷库（800㎡）、待宰区（600㎡）、急宰间（120㎡）、无害化处理间（150㎡）及办公楼（500㎡）；

设备安装：屠宰流水线（含致昏、脱毛、掏膛等设备）、-25℃低温冷库系统、污水处理设备（设计处理能力50m3/d）、无害化处理设备（干化法处理病害体）；

配套工程：厂区硬化绿化（硬化面积3200㎡）、供排水管网（DN200-DN300）、变配电系统（800KVA）及消防设施。

二、施工总体