2027届高三生物一轮复习课件+第3讲+蛋白质和核酸.pptx

SHENGWUXUE;课标要求;;;1.蛋白质的基本组成单位——氨基酸;(3)氨基酸的结构特点

①组成蛋白质的氨基酸至少都含有__________________

②从位置上看组成蛋白质的氨基酸都有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)连接在______________上。

③各种氨基酸之间的区别在于______的不同。;2.蛋白质的结构;②一条肽链上氨基数或羧基数的确定：一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链的______；其余的氨基或羧基在______上。;(2)蛋白质的结构层次(以血红蛋白为例);(3)蛋白质合成过程中的相关计算;②“公式法”计算蛋白质相对