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酒店行业客房部管家客房清洁工作手册

第1章客房清洁基础规范

1.1清洁标准与作业流程

清洁前的准备工作要求：管家需提前30分钟抵达客房，穿戴全套清洁制服（含一次性鞋套、工作帽、手套），将清洁工具按“一物一袋”分类摆放至指定工具车，确保抹布分区明确（如：拖把桶、水桶、抹布、海绵、刷子分装），并检查客房内所有水、电、气阀门处于关闭状态，确认门锁完好且处于“房卡开启”模式。上房检查与区域划分：到达客房后，先进行“六面检查”（墙、地、顶、窗、门、床），重点观察墙面是否有水渍、污渍，地面是否有水痕或脚印，床铺是否平整无褶皱，门窗是否关闭严密；随后将客房划分为“清洁区”（可移动物品）和“作业区”（不可移动物品），确定清洁顺序，避免交叉污染。

地面清洁流程规范：先使用吸水拖把配合专用清洁液擦拭地面，从门口向房间深处拖行，每拖一行立即用干抹布吸干水分，防止地面过湿导致滑倒风险或地毯吸水；随后再用干海绵擦干地面残留水渍，最后使用专用吸尘器清理地面积水，确保地面干燥无残留。墙面与窗台清洁步骤：使用软毛刷蘸取中性清洁剂，由下往上轻轻刷拭墙面，重点清理墙裙、踢脚线及墙角缝隙，避免用力过猛损伤墙面漆面；接着用干抹布彻底擦干墙面，最后使用专用清洁湿巾擦拭窗台、窗框及玻璃，确保窗台无积水且玻璃洁净透亮。床品与布艺清洁顺序：先取出枕套、被套、床单进行晾晒或折叠，再处理床罩、被套、床单、枕套、