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营养与喂养考试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.母乳中含量最高的免疫球蛋白是

A.IgA??B.IgG??C.IgM??D.IgE

答案：A

2.婴儿出生后6个月内每日推荐摄入维生素D的量为

A.200IU??B.400IU??C.600IU??D.800IU

答案：B

3.下列哪种脂肪酸在婴儿脑发育中最关键

A.亚油酸??B.α-亚麻酸??C.DHA??D.EPA

答案：C

4.早产儿配方奶与足月儿配方奶最显著差异是

A.能量密度??B.钙磷比??C.乳清蛋白比例??D.渗透压

答案：B

5.婴儿辅食添加最早可开始于

A.满3月龄??B.满4月龄??C.满6月龄??D.满8月龄

答案：B

6.下列哪项不是婴儿铁缺乏早期实验室指标

A.血清铁下降??B.总铁结合力升高??C.血红蛋白下降??D.血清铁蛋白下降

答案：C

7.1～3岁幼儿每日蛋白质推荐摄入量为

A.0.8g/kg??B.1.0g/kg??C.1.2g/kg??D.1.5g/kg

答案：D

8.下列哪种食物最适合作为7月龄婴儿的第一口辅食

A.蛋黄泥??B.强化铁米粉??C.菠菜泥??D.鱼肉泥

答案：B

9.婴儿发生乳糖不耐受时，首选的替代奶为

A.豆基配方??B.无乳糖配方??C.部分水解配方?