《GBT 22474-2025 果蔬、花卉酱质量通则》培训.pptxVIP

《GB/T22474-2025果蔬、花卉酱质量通则》培训

目录

02

质量要求规范

01

标准概述

03

测试方法指南

04

包装与标签规范

05

实施应用流程

06

培训总结与评估

标准概述

01

制定背景与目的

行业规范化需求

随着果蔬、花卉酱产业快速发展，市场存在产品质量参差不齐、添加剂滥用等问题，亟需统一标准规范生产流程和品质要求，保障消费者权益。

食品安全强化

通过明确原料选取、加工工艺、卫生指标等要求，降低微生物污染和化学残留风险，确保产品安全性。

国际标准接轨

参考欧盟、美国等地区的酱类产品标准，结合国内产业实际，制定符合国际贸易要求的国家标准，提升国产酱类产品竞争力。

术语