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GB/T26626-2025动植物油脂水分含量测定方法

目录02方法原理01标准概述03试剂与设备04操作流程05结果计算06注意事项

标准概述01

标准背景与目的技术升级需求GB/T26626-2025是对2011版标准的修订，旨在响应行业对更安全、环保检测方法的需求，通过采用无吡啶卡尔费休法替代传统含吡啶试剂，减少毒性危害。质量控制强化通过规范水分测定流程，为油脂生产、储存和贸易提供统一技术依据，确保产品质量安全，降低因水分超标导致的油脂酸败风险。国际接轨推动该标准参考国际先进检测技术规范，推动我国油脂水分测定方法与全球标准体系接轨，提升检测结果在国际贸易中的认可度。

适用范围与限制