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中药材——熊掌ppt课件

来源与采集

概述

特性与成分

药用价值

使用注意事项

总结与展望

概述

熊掌为熊科动物黑熊（Selenarctosthibetanus）或棕熊（Ursusarctos）的干燥足掌，经砍取后糊泥晾干或烘干制成，前掌长15-20厘米，后掌20-30厘米。

动物来源

含脂肪43.90%、粗蛋白质55.23%，蛋白质水解产生天冬氨酸、苯丙氨酸等十余种氨基酸，灰分含量0.94%。

化学成分

多连皮带毛，掌心黑色具厚实干枯肉垫，趾间密生黑色或棕褐色细毛，以宽大、厚实、身干、气腥而不臭者为佳。

药材性状

按形态分前掌（掌面宽、花纹明显）和后掌（腥味较重）；按炮制方式分泥裹火烧干燥品与微火烘干品两类。

分类特征

熊掌药材定义与分类

历史渊源与地位

典籍记载

最早见于《日华子本草》，别名熊蹯，《五传》《医林纂要》等古籍均记载其御风寒、益气力功效。

现代地位

因黑熊属国家二级保护动物，贸易受《华盛顿公约》CITESⅠ级管制，近年海关查获多起走私案件。

文化象征

古代列为八珍之一，《孟子》以鱼与熊掌不可兼得喻取舍之道，清代作为山八珍具有政治礼仪意义。

性甘咸温，归脾、胃经，具温补特性，内热有外感者忌用，需中医师辨证使用。

性味归经

中医药理论背景

三大核心功效包括滋补气血（治虚损）、健脾胃（疗消化不良）