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《食堂天然气应急预案》

一、总则

1.编制目的

为规范食堂天然气泄漏、爆炸等突发事件的应急处置工作，保障师生生命财产安全，维护正常教学秩序，依据《中华人民共和国安全生产法》《生产安全事故应急条例》等法规，制定本预案。明确各环节处置流程，确保事故发生时实现黄金10分钟有效处置。

2.编制依据

《中华人民共和国安全生产法》（2021修正）

《生产安全事故应急条例》（国务院令第708号）

《生产安全事故应急预案管理办法》（应急管理部令第2号）

《餐饮服务食品安全操作规范》（市场监管总局令第12号）

《餐饮场所燃气安全使用规范》（相关技术标准-2020）

《机关团体企业事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）

《燃气工程项目施工安全规范》（相关技术标准________________________）

《餐饮场所燃气泄漏应急处置规程》（Q/SH001-2021）

《餐饮场所燃气设备维护保养标准》（Q/SH002-2020）

3.适用范围

覆盖食堂厨房区域（东至天然气管道井，西至烹饪设备区，南至储物间，北至排水沟）及就餐区

适用于日供气量≤50m3的天然气管道系统

涵盖泄漏量≥kg/h的燃气事故应急处置

适用于涉及人员≤200人的有限空间事故处置

4.工作原则

生命至上：优先保障人员疏散安全

快速响应：建立发现-报告-处置三级联动机制

科学处置：执行先控压后排险操作流程

规