2025年鞋类行业制鞋部制鞋工鞋类生产作业手册.docxVIP

2025年鞋类行业制鞋部制鞋工鞋类生产作业手册

第1章生产计划与物料准备

1.1月度排程与产能平衡

建立基于BOM（物料清单）的周度生产计划表，将全厂制鞋部产能划分为“标准鞋类”与“特殊定制”两类，标准鞋类按单台工时（如10分钟/只）计算标准工时，特殊订单则按实际工时动态调整，确保总产能不超负荷。利用ERP系统“产能负荷图”，实时监控各工序（如裁床、上楦、缝制、后整）的实时产出率，当某工序产能低于计划值的80%时，系统自动触发“产能预警”，提示调度员增加夜班班次或调整排产顺序。

实施“滚动式排程法”，将月度计划分解为20个5天的滚动周期，每周五下午召开“生产