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2026营养学会考试最后3套密押模拟卷及答案详解.doc

2026营养学会考试最后3套密押模拟卷及答案详解.doc

    2026营养学会考试最后3套密押模拟卷及答案详解

    2026营养学会考试密押模拟卷（第一套）

    一、单项选择题(总共10题，每题2分)

    1.人体最主要的能量来源是（）

    A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素

    2.下列属于可溶性膳食纤维的是（）

    A.纤维素B.木质素C.果胶D.半纤维素

    3.蛋白质互补作用的目的是（）

    A.提高蛋白质的消化率B.增加蛋白质的摄入量C.提高蛋白质的利用率D.减少蛋白质的损失

    4.下列属于必需脂肪酸的是（）

    A.油酸B.亚油酸C.棕榈酸D.硬脂酸

    5.维生素C缺乏可导致（）

    A.夜盲症B.坏

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