影响酶促反应的因素-医学基础PPT课件.pptx

第三节影响酶促反应速度的因素一、底物浓度对酶促反应速度的影响ＶVmax[S]Km+[S]＝──（一）米-曼氏方程式

第三节影响酶促反应速度的因素一、底物浓度对酶促反应速度的影响（二）Km的意义当V＝1/2Vmax时，Km＝S，即Km等于反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。Km值可表示酶对底物的亲和力大小。Km值越大，酶对底物的亲和力越小；Km值越小，酶对底物的亲和力越大。

第三节影响酶促反应速度的因素二、酶浓度对酶促反应速度的影响酶浓度增加，酶促反应速度会随之加快，两者成正比关系。

第三节影响酶促反应速度的因素三、温度对酶促反应速度的影响温度对酶促反应速度的影