原创力文档2026年饮食健康知识试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.根据2026年《中国居民膳食营养指南》修订版，18-50岁健康成年人每日饮水量（含食物水分）的推荐范围是：
A.1200-1500ml
B.1500-1700ml
C.1700-2000ml
D.2000-2300ml
答案：B
解析：2026年指南结合最新代谢研究数据，将普通成年人日均饮水量调整为1500-1700ml（含汤粥等食物水分），高温或运动人群需额外增加300-500ml。
2.下列食物中，每100g膳食纤维含量最高的是：
A.燕麦片（生）
B.苹果（带皮
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