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全册农户养鸡面试题及答案

一、基础知识（30分）

1.请简述农户在养鸡过程中，选择肉鸡品种与蛋鸡品种时主要应考虑哪些区别？

答案：选择肉鸡品种主要考虑生长速度快、饲料转化率高、体型大、屠宰率高，如白羽肉鸡；选择蛋鸡品种主要考虑产蛋性能好、蛋重适中、蛋壳颜色正常、抗病力强，如海兰褐、罗曼粉等。肉鸡侧重于经济效益的快速回报，蛋鸡侧重于长期的产蛋产出。

2.农户自建养鸡场时，对场地选址有哪些基本要求？

答案：场地选址应地势高燥、平坦或稍有坡度（以向南或东南为宜），排水良好；水源充足且水质符合饮用水标准；交通便利但远离居民区、交通主干道、屠宰场、化工厂等污染源；同时要考虑风向，鸡舍应位于居民区的下风向，并具备良好的防疫隔离条件。

3.育雏期（0-6周龄）的温度控制对雏鸡成活率有何重要性？请列出具体的温度控制标准。

答案：温度是育雏成败的关键。雏鸡体温调节能力差，适宜的温度能促进生长，提高成活率。标准为：1-3日龄35-33℃，4-7日龄33-31℃，之后每周降低2-3℃，直至降至21-23℃（脱温温度）。温度过低易诱发感冒、白痢，过高易导致脱水、中暑。

4.光照管理在养鸡生产中起什么作用？育雏期与产蛋期的光照管理原则有何不同？

答案：光照主要起刺激鸡体分泌激素、促进食欲、保证休息和诱导产蛋的作用。育雏期原则是“先强后弱”，即前3天强光（23-24小时），以后逐渐减少至自然光照或恒定