维生素-医学基础PPT课件.pptx

第四节维生素一、维生素的概念与分类概念：维生素是维持机体正常生理功能所需，但自身又无法合成或者合成量甚少，必须通过食物摄取的微量营养素。分类脂溶性维生素水溶性维生素

第四节维生素二、维生素缺乏症的原因摄入量不足吸收利用率降低需要量增加不合理使用抗生素

第四节维生素三、维生素与辅助因子（一）脂溶性维生素脂溶性维生素功能缺乏症维生素A维持正常视觉功能和上皮生长与分化干夜盲症、眼病维生素D促进钙和磷的吸收及利用佝偻病、软骨病维生素E抗氧化剂、与生育相关可能出现生殖功能障碍维生素K维持凝血功能，参与骨代谢凝血功能障碍

第四节维生素三、维生素与辅助因子（二）水溶性维生素B族维生素活性形