第二节消化系统的功能
;消化:食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程。
吸收:这种小分子物质透过消化管黏膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程。
消化和吸收是两个紧密联系的过程。
;(一)消化;(1)咀嚼和吞咽
食物在口腔内的机械性消化通过咀嚼完成。咀嚼是咀嚼肌群依次收缩所组成的复杂的反射性活动。
;(2)胃的运动
;(3)小肠的运动
;(4)大肠的运动和排便
大肠的运动形式类似小肠的分节运动和蠕动,但频率较慢,与大肠主要是吸收水分和暂时储存粪便的功能相适应。
;2.化学性消化
通过消化腺分泌的消化液对食物进行的分解过程
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