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商场餐饮区油烟净化器清洗、故障维修施工方案

一、工程概况

1.1工程基本信息

本工程为XX商场餐饮区油烟净化器专项清洗及故障维修工程，该商场位于XX市XX区核心商圈，属大型综合商业综合体，总建筑面积38000㎡，共5层（含地下1层），其中4层、5层为集中餐饮区，涵盖12家餐饮商户，每家商户均配套安装油烟净化器1台，合计12台，设备均已投入使用8年，与排风机、风道配套运行。

经现场勘查、物业日常巡检及商户反馈确认，因餐饮区长期处于高温、高油烟、高负荷运行环境，加之日常清洗养护频次不足、油烟腐蚀、部件自然老化等因素，12台油烟净化器均出现不同程度的运行异常，具体问题如下：一是4台净化器无法正常启动，3台启动后频繁停机，导致油烟无法有效净化，直接排放至商场排风管道及周边环境，违反环保排放要求；二是5台净化器净化效率严重下降（实测净化效率低于60%），排放油烟浓度超标，油烟异味扩散至商场公共区域及周边，影响商场运营及周边居民生活；三是所有净化器均存在电场积油严重、滤网堵塞问题，导致风阻增大，连带排风机负载增加、噪音超标，同时存在油污自燃安全隐患；四是部分净化器高压发生器、电极丝、密封圈等部件损坏、老化，出现漏电、漏气现象，存在电气安全及环保排放双重隐患，亟需通过专项清洗、故障维修，彻底解决上述问题，恢复设备正常净化功能，确保油烟排放达标、运营安全。

本次施工范围覆盖商场餐饮区所有12台