2026年中国马铃薯产业数据分析简报-农小蜂.docx

核心观点COREOPINIONS

1.从生产规模来看，据国家统计局数据显?，2024年，中国马铃薯播种面积为6688.8万亩、折粮产量为1846.3万吨，其在中国粮食播种面积及产量中所占的比重分别为3.74%、2.61%；在中国蔬菜播种面积及产量中所占的比重分别为19.07%、10.72%（按鲜薯重量算）。与2015年相比，中国马铃薯播种面积减少了489.57万亩，降幅约为6.82%；但得益于马铃薯单产水平的提升，马铃薯产量增长了200.97万吨，增幅约为12.21%，年均复合增长率约为1.29%。

2.从生产布局来看，中国马铃薯生产主要集中在西部地