2026年原烟复烤人员专项题库答案与解释.docx

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原烟复烤人员专项题库答案与解释

一、单选题（只有一个正确答案）

1.原烟复烤过程中，水分控制的主要目的是？

A.降低烟草化学成分

B.提高杀虫效果

C.均衡水分，便于后续加工

答案：C

解析：原烟水分不均匀会导致存储过程中发霉或干燥不足，复烤工序的核心在于通过加热干燥使烟叶水分达到工艺标准，确保品质均一。

2.复烤机进料口烟叶厚度过大时，首先受影响的是？

A.切丝机

B.干燥段的传热效率

C.打叶机的分离效果

答案：B

解析：进料厚度过大会导致风阻增加，气流在干燥段穿透力不足，使得烟叶受热不均匀，影响干燥效果。

3.旋转蒸发器的