速冻食品厂建设监理实施细则.docx

速冻食品厂建设监理实施细则

一、总则

1.1编制目的

为规范速冻食品厂工程建设监理行为，明确监理职责、程序和方法，确保工程质量、安全、进度和投资控制目标的实现，依据国家现行法律法规、标准规范及监理合同，特制定本实施细则。

1.2编制依据

《中华人民共和国建筑法》

《建设工程质量管理条例》

《建设工程安全生产管理条例》

《建设工程监理规范》GB/T50319

《食品工业洁净用房建筑技术规范》GB50687

《冷库设计规范》GB50072

《速冻食品生产管理规范》GB31621

项目监理合同、施工合同及相关设计文件

1.3适用范围

本细则适用于新建、改建、扩建的速冻食品厂工程建设阶段