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护理专业生化试题及详细答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.下列哪种物质是人体最主要的能量来源，也是护理中需重点关注的患者营养供给物质（）

A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素

2.关于血清白蛋白的叙述，错误的是（）

A.由肝脏合成B.是血浆中含量最多的蛋白质C.维持血浆胶体渗透压D.主要功能是运输脂溶性维生素

3.正常人体空腹血糖浓度（mmol/L）范围是（）

A.2.8~4.4B.3.9~6.1C.6.2~7.8D.7.9~11.1

4.下列哪种酶活性升高，对急性胰腺炎的诊断最具特异性（）

A.谷丙转氨酶（ALT）B.谷草转氨酶（AST）C.淀粉酶（AMY）D.碱性磷酸酶（ALP）

5.维持人体酸碱平衡最主要的缓冲对是（）

A.H2CO3/NaHCO3B.H2PO4-/HPO42-C.蛋白质钠盐/蛋白质D.KH2PO4/K2HPO4

6.关于血红蛋白（Hb）的叙述，正确的是（）

A.主要在脾脏合成B.能结合和运输O2和CO2C.缺铁会导致巨幼红细胞性贫血D.正常成年女性Hb浓度为120~160g/L

7.下列哪种物质不属于血脂的组成成分（）

A.胆固醇B.甘油三酯C.载脂蛋白D.葡萄糖