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水产养殖与产品质量管理手册

1.第1章水产养殖基础与管理

1.1水产养殖概述

1.2水产养殖环境与设施

1.3水产养殖技术要点

1.4水产养殖质量管理

1.5水产养殖安全生产

2.第2章水产养殖品种与育种

2.1水产养殖品种选择

2.2水产养殖育种技术

2.3水产养殖种苗管理

2.4水产养殖种质资源保护

2.5水产养殖遗传改良

3.第3章水产养殖水环境管理

3.1水体水质监测与调控

3.2水体生态平衡与维护

3.3水体污染预防与治理

3.4水体循环系统管理

3.5水体健康监测与评估

4.第4章水产养殖饲料与投喂管理

4.1饲料原料选择与加工

4.2饲料配比与营养需求

4.3饲料投喂规范与方法

4.4饲料浪费与资源利用

4.5饲料安全与卫生管理

5.第5章水产养殖病害防治与疫病管理

5.1水产养殖常见病害

5.2病害防治技术与方法

5.3疫病防控体系建立

5.4病原体检测与监控

5.5疫病应急处置预案

6.第6章水产养殖产品质量控制

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