2025~2026学年辽宁大连市第四十八中学度第二学期阶段性学情反馈高二生物学试卷.docVIP

2025~2026学年辽宁大连市第四十八中学度第二学期阶段性学情反馈高二生物学试卷

一、单选题

1.大豆异黄酮是腐乳毛坯发酵产生的次生代谢物，其合成由异黄酮合酶基因调控，具有降血压、缓解更年期综合征等功效，被称为“植物雌激素”。下列叙述错误的是（）

A．腐乳的制作需要多种微生物的参与，起主要作用的是毛霉

B．腐乳制作过程中，有机物的种类和含量都在不断减少

C．基因可以通过控制酶的合成，间接控制大豆异黄酮的合成

D．大豆异黄酮的产生需要在一定的环境和时间条件下才进行

2.某科研小组从土壤中分离出一种解脂菌，它能利用分泌的脂肪酶将脂肪分解成甘油和脂肪酸。脂肪酸会使醇溶青琼脂平板变为深蓝色，而脂肪不能。下列叙述正确的是（）

A．加入了脂肪为唯一碳源的醇溶青琼脂培养基只能起到鉴别作用

B．配制好固体培养基后依次进行灭菌、调节pH和倒平板等操作

C．可采用稀释涂布平板法对土壤中的解脂菌进行分离与计数

D．纯培养物指的是在合适条件下形成的含特定种类微生物的群体

3.我国科学家利用如下图所示的液态厌氧发酵工艺，实现了高效产出乙醇和乙醇梭菌蛋白。下列叙述错误的是（）

A．乙醇梭菌以CO、CO2为主要的碳源，具有较强的固碳潜力

B．乙醇梭菌在发酵罐中的厌氧发酵，是该发酵工程的中心环节

C．通过该工艺高效生产清洁