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章末核心素养整合;专题一有机物的检验、鉴别方法?

1.根据溶解性:

通常是向有机物中加水,观察其是否分层。如鉴别乙酸与乙酸乙酯、甘油与油脂等。

2.根据与水的密度差异:

观察不溶于水的有机物在水中的浮沉情况可知其密度比水的密度是大还是小。如鉴别植物油与四氯化碳等。;3.根据有机物的燃烧:

(1)观察是否可燃(大部分有机物可燃,四氯化碳和多数无机物不可燃)。

(2)燃烧时冒出黑烟的多少(可区分乙烷和乙烯)。

(3)燃烧时的气味(如识别聚氯乙烯、蛋白质)。;4.根据官能团的性质:;【典型例题1】在3支试管中分别放有:①1mL乙酸乙酯和3mL水,②1mL四氯化碳和3mL水,③1mL乙