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天然维生素E与辛伐他汀的代谢交互作用：机制、影响与临床启示

一、引言

1.1研究背景

1.1.1天然维生素E的生理功能与应用

天然维生素E作为一种脂溶性抗氧化剂，在人体生理过程中发挥着关键作用。其核心功能在于清除自由基，有效防止脂质过氧化，进而保护细胞膜和细胞内环境的稳定。研究表明，维生素E能够与细胞膜脂质中半胱氨酸和半胱氨酸的S-氧化物紧密结合，从而减轻高脂血症、动脉粥样硬化、脑卒中和心脏病等疾病的发生风险。天然维生素E主要来源于植物油、坚果和种子等食物，其形式主要分为α-、β-、γ-和δ-4种型号，其中α-型维生素E具有最强的生物活性。

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