防范食物中毒注意饮食卫生--中小学班会课件.pptxVIP

中小学班会课件?防范食物中毒注意饮食卫生GROWTHGASSTATION——快乐学习·健康成长·全面发展——

目录CONTENTS01一、认识食物中毒02二、饮食卫生重要性03三、防范食物中毒方法04四、养成良好饮食卫生习惯

PART01一、认识食物中毒——开启智慧之门——THEKEYTOEFFICIENTLEARNING

食物中毒定义什么是食物中毒食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。简单来说，就是吃了不干净、有毒的东西让身体生病了。食物中毒的类型食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、化学性食物中毒和动植物性食物中毒。比如吃了变质的肉类可能引起细菌性食物中毒，误食毒蘑菇属于真菌性食物中毒。食物中毒的危害食物中毒会让我们出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重的还会导致脱水、休克，甚至危及生命。会影响我们的身体健康，耽误学习和生活。

常见中毒食物变质肉类肉类存放时间过长，容易滋生大量细菌。如果吃了变质的肉，很可能引发食物中毒，出现恶心、呕吐等症状。比如夏天放在常温下的猪肉，几个小时就可能变质。发芽土豆土豆发芽后会产生龙葵素，这是一种有毒物质。吃了发芽土豆，会刺激胃肠道，导致头晕、腹泻等。所以发芽的土豆一定不能吃。过期零食零食都有保质期，过期的零食可能会变质、滋生细菌