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2026年一级营养师《营养评估》模拟卷

姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

一、单选题（总共10题，每题2分）

1.营养评估的首要步骤是（）。

A.体格测量

B.饮食史采集

C.实验室检查

D.身份确认

2.评估患者营养风险时，常用的工具是（）。

A.BMI指数

B.NRS2002

C.ALCAR评分

D.MNA量表

3.计算患者能量需求时，以下哪项因素影响最大？（）

A.年龄

B.性别

C.活动水平

D.肌肉量

4.蛋白质-能量营养不良的典型表现不包括（）。

A.体重下降

B.皮肤干燥

C.免疫功能下降

D.血压升高

5.评估长期住院患者营养状况时，应重点关注（）。

A.血清白蛋白水平

B.体重变化

C.食欲评分

D.以上都是

6.营养不良患者的饮食干预中，首选的宏量营养素是（）。

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素

7.评估儿童营养状况时，常用的参考标准是（）。

A.成人标准

B.WHO生长曲线

C.CDC身高体重表

D.中国居民膳食指南

8.营养评估中，主观整体评估（SGA）的主要内容包括（）。

A.