冷链物流
2冷链物流技术
学习目标能力目标素质目标情感目标能够阐释制冷系统的工作原理能够提出制冷剂应满足的要求,描述常用制冷剂的特性能够解释制冷压缩机的作用,列举主要类型的制冷压缩机能够阐释冷凝器、蒸发器和膨胀阀的工作原理能够提出影响保温材料导热系数的因素,区别常用保温材料的特点及适用范围能够区别物理、新型材料和生物保鲜技术的特点及适用场景能够树立科学求真求实的精神,理解并探索新的冷冻保鲜与冷藏技术,培养创新精神知识、能力和素质目标3
目录CONTENTS制冷系统01.保温技术与材料02.冷冻保鲜与冷藏技术03.4
1制冷系统一、制冷剂二、压缩机三、冷凝器四、蒸发器五、膨胀阀202X《课程名
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