冷链供应链生产管理;;课程目标;第一节冷链冷链供应链生产管理概述;第一节冷链供应链生产管理概述;;(二)冷链供应链生产管理的特点;(三)冷链供应链生产管理的要求;;(二)冷链供应链生产系统的功能;(三)冷链供应链生产系统分类;;;准时制生产;第二节冷链供应链生产计划与控制;一、冷链供应链产品生产计划概述;;二、冷链产品生产控制的内容;;第三节冷链供应链生产管理标准体系;;;;;(三)ISO9000族质量标准体系;(四)GAP、GMP和GVP管理规范体系;;;(二)冷链产品可追溯体系的作用;(三)冷链产品安全可追溯系统的组成要素
;;本章小结
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