4月-过敏原意识培训考试测试卷及答案.docxVIP

4月-过敏原意识培训考试测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

您的部门：[单选题]*

○总经办

○采购部

○行政人事部

○质量管理部

○仓储部

○工程技术部

○饮料厂PE车间

○饮料厂PET车间

○罐头厂

○计划管理部

1、[判断题]食物过敏是免疫系统对食物中的蛋白质产生的排斥反应，肉眼无法识别、极微量的过敏原含量也可能引起强烈的过敏反应。[判断题]*

对(正确答案)

错

2、[判断题]根据课件数据，我国儿童（0~24个月）食物过敏的发病率为3.5%~5.2%，且发生率随年龄增加而上升。[判断题]*

对

错