山东省泰安市2025届高三一模化学试题（解析版）.docx

高级中学名校试卷

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山东省泰安市2025届高三一模试题

一、单选题

1．泰山豆腐，古法精制，源远流长。选豆为先，洗净浸泡，磨浆为次，滤浆以布，点浆于釜，点卤为要，压制成型，豆腐乃成。该工艺没有涉及的操作是

A．研磨 B．过滤 C．渗析 D．聚沉

【答案】C

【解析】“磨浆为次”中包含研磨，A正确；“滤浆以布”为过滤豆浆过程，B正确；该工艺没过程中无渗析操作，C错误；卤水中含有电解质，遇到豆浆发生胶体的聚沉，D正确。故选C。

2．化学材料为我国的科技发展提供了强有力的支撑，下列有关材料的说法错误的是

A．航母使用的碳纤维是一种新型无机非金属材料

B