牛蒡菊糖对衰老相关指标影响的研究：从细胞到动物模型的探索.docx

牛蒡菊糖对衰老相关指标影响的研究：从细胞到动物模型的探索

一、引言

1.1研究背景与意义

随着全球人口老龄化进程的加速，老龄化问题已成为当今社会面临的重大挑战之一。根据世界卫生组织预计，到2050年，全世界60岁以上人口将接近20亿，数量远超2000年的三倍之多。截至2024年底，我国60岁及以上人口达3.1亿人，占比22%，已然进入中度老龄化阶段。预计到2035年，老年人口规模将进一步扩大，这将给社会经济、医疗保健、养老保障等方面带来沉重的负担。衰老过程涉及生理功能和代谢的全面失调，是一个受内部和外部多种因素影响的不可逆过程。衰老不仅导致身体机能下降，