华彩-海通项目—品管部职能描述.pdfVIP

海通集团品管部职能

1、质量管理

1.1.负责集团公司产品质量宏观控制。

1.2.负责公司产品出运前检品及汇总工作。

1.3.负责公司辅料的进货检验及协助输入部进行供方评定。

1.4.负责产品过程控制及工作质量的监督。

1.5.负责严重不合格品的评审及处置。

1.6.负责客户退货及投诉、索赔的控制。

1.7.负责产品不合格的纠正和预防措施。

1.8.负责库存产品质量检查及统计工作。

1.9.参加顾客对产品质量的指导及新产品试样工作。

1.10.协助相关部门完成生产前质量标准的培训、辅导、指导工作。

1.11.负责各类食品添加剂、辅料的使用管理。

2、卫生管理

2.1.协助安排公司员工进行年度体检。

2.2.协助相关部门做好新员工上岗前个人卫生教育及培训。

2.3.负责公司用于生产的水、设施的卫生安全。

2.4.组织及参与公司现场管理及动态管理卫生检查。

2.5.负责公司SSOP（卫生标准操作规范）的制订和实施。

3、企业标准的制订、管理

3.1.负责公司产品标准化管理。

3.2.负责公司产品质量标准的制订和管理。

3.3.负责公司原料、辅料、包装材料等的验收标准的制订和管理。

3.4.负责公司企业标准的技术监督和备案工作。

3.5.参与工艺标准的制订、更改、指