转基因食品及其安全性74576课件.pptVIP

转基因食品及其安全性高一年级

什么是基因？什么是遗传工程？什么是基因工程？什么是转基因食品？1.基本概念

2.基因工程的贡献基因疗法基因工程药物转基因动物转基因植物转基因食品

3.转基因食品的展望产量高、抗干旱、耐盐碱、抗重金属、抵御瘟疫、营养价值高的农产品抗病防病型水果、蔬菜抗病防病型动物奶等解决全球性的食品短缺问题

4.转基因食品的现状大豆、玉米、油菜、水稻两种西红柿、甜椒（我国）1999年种植面积达4000万公顷（99%在美国、加拿大和阿根廷等国家）

结论不管怎样，以基因工程为代表的生物技术革命很可能是解决全球粮食问题的最佳选择。很可能在不远的将来，我们吃的、穿的大都是基因工程产品，就像今天我们吃的、穿的是经过驯化、改造过的动植物产品一样。

参与制作及资料收集许文文、唐硕文、徐晨、金悦敏、沈靖、王轶歆、李倬锴、周秀玲、丁文洁、刘鲁怡、瞿顺、徐静吾、陈如一、谭思怡、祝愿、戚治平、仓振杰、沈童伟、马骏、胡羽、高越。

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什么是基因？基因是具有遗传效应的DNA分子片段，它存在于染色体上呈线性排列。基因不仅可以通过复制把遗传信息传递给下一代，还可以使遗传信息得到表达，也就是使遗传信息以一定方式反映到蛋白质的分子结构上，从而使后代表现出与亲代相似的性状。

什么是遗传工程？将外源遗传物质人工地转移到受体生物中，使受体