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蓝色花观赏植物花青苷修饰研究进展.pdfVIP

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  • 2026-06-01 发布于山东
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蓝色花观赏植物花青苷修饰研究进展.pdf

    2023年第17期现代园艺试验研究

    蓝色花观赏植物花青苷修饰研究进展

    黎敏婕,郝文慧,曹晓云,唐佳仪,王未,张玉瑞,杨鼎铉,杜灵娟

    （西北农林科技大学风景园林艺术学院，陕西咸阳712100)

    摘要：花青是使植物花朵呈色的重要色素之一，能让植物呈现出红、紫和蓝等多种花色。蓝色花中色素物质主要由花青素糖基

    化和酰基化高度修饰后积累形成，因此，花青苷修饰是提高花青素稳定性和形成

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