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农产品质量管控体系的构建逻辑与绩效评估模型

目录

文档综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

农产品质量管控体系概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

2.1体系定义与内涵．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

2.2国内外发展现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.3研究范围与对象界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

农产品质量管控体系的构建逻辑．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.1体系构建的理论依据．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.2体系构建的原则与目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.3体系构建的步骤与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

农产品质量管控体系的关键要素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

4.1质量标准与规范制定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

4.2生产过程监控与控制．．．．．．．．．