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- 2026-05-31 发布于黑龙江
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幼儿园食源性疾病培训;目?录;01;;典型传播途径;;02;食品原料采购管控;从业人员健康管理;环境与储存控制;03;手部清洁消毒;严格核查供应商资质，肉类需提供检疫证明，果蔬需检测农残，拒收腐败变质或包装破损的食材，验收后分类存放于标有日期的密封容器中。;;04;;;舆情应对机制;05;制定食品安全管理制度;营养健康标准;环境优化策略;06;分层分类培训;实操演练方法;通过笔试、现场操作考核及满意度调查三维度评估培训成效，针对性优化课程内容和授课形式。;THANKS
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