客舱服务技能.ppt

;教学导入：

乘务员的主要工作内容是什么？

一、B737—800型客机乘务员职责

二、客舱服务技能

三、飞行乘务员工作四阶段;（一）乘务员的编排和座位安排

（二）乘务员的定义

（三）乘务员工作职责

（四）乘务员的岗位职责;乘务员的编排和座位安排

编制：6名

座位安排：

L1门处：PS1，SS3；

L2门处：SS2，SS5

R2门处：SS4，SS6

负责操作分离器的乘务员

L1门：PS1，R1门：SS3，

L2门：SS2，R2门：SS4

;飞行乘务员：在民用飞机客舱内执行空中服务工作和安全管理任务的机组人员。

乘务员包括：

主任乘务长、乘务长、区域乘务员、航空安全员。

乘务员职责：指对飞机上所载运的旅客从登机后到下机前的安全和服务承担法定的责任。飞行乘务员对旅客在客舱内的安全和舒适负责。;乘务员工作职责

（1）客舱乘务员的工作职责

（2）厨房乘务员工作职责

（3）广播员工作职责

（4）乘务员的安全检查职责

（5）头等舱乘务员工作职责;1）乘客登机前，检查紧急设备的数量和完好情况；检查客舱及洗手间卫生；检查机上娱乐用品、报刊、杂志的种类及数量。

2）主动、热情、迅速地引导旅客就座。核对旅客人数。

3）飞机滑行、起飞、下降和颠簸前，要严格进行安全检查

4）演示救生衣和氧气面罩时，要仪态大方、动作准确，并与广播相协调。

5）热情、有礼貌地