峨山县油橄榄产业发展探析.pdfVIP

第８卷第２期西南林业大学学报(社会科学)Ｖｏｌ.８Ｎｏ.２

２０２４年４月ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＳＯＵＴＨＷＥＳＴＦＯＲＥＳＴＲＹＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ(ＳｏｃｉａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ)Ａｐｒ.２０２４

峨山县油橄榄产业发展探析

马如平赵加友郭智艳王敏秦双艳方聃

(峨山县林业和草原局ꎬ云南峨山６５３２００)

摘要:为全面分析峨山县油橄榄产业发展情况ꎬ采用熵值法对云南３０个油橄榄产区的气象条件

进行评价ꎬ结合实地调查进行比较分析研究峨山县油橄榄产业发展情况和竞争优势ꎮ结果表明:

峨山县发展油橄榄产业优势与劣势并存ꎬ市场前景广阔ꎬ自然条件优越ꎬ初榨橄榄油品质优ꎬ兼

具经济、社会和生态效益ꎬ但扶持少、加工弱、产业链短、销售乏力ꎻ峨山县油橄榄产业“大资

源、小产业、低效率”