活牛、牛肉与生产原料比价关系分析.pdfVIP

中国牛业科学２０２３ꎬ４９(６):１７￣２３

ＣｈｉｎａＣａｔｔｌｅＳｃｉｅｎｃｅ科学试验

活牛、牛肉与生产原料比价关系分析

１１１１１２２３１

马斌ꎬ杨博ꎬ王磊ꎬ鞠伟国ꎬ杨嵩奇ꎬ张磊ꎬ邵彩萍ꎬ王国栋ꎬ田春花

(１.张掖市家畜繁育改良工作站ꎬ甘肃张掖７３４０００ꎻ２.张掖市畜牧技术推广站ꎬ甘肃张掖７４０００ꎻ

３.北京联育肉牛育种科技有限公司ꎬ北京１００１９３)

摘要:【目的】为掌握肉牛生产及其产品市场价格波动规律ꎬ了解牛产业各环节收益和波

动情况ꎬ及时为生产指导提供科学依据ꎮ【方法】选择在张掖市辖区内设置１０个畜产品价格

监测点ꎬ按日汇总ꎬ以最近一个监测周期(４１０天)数据为总体ꎬ选择近３个月和去年同期３

个月数据为样本ꎬ按统计学原理分析其均值、标准差、误差区间、变异系数、波动趋势概率

(Ｐ)和增幅等ꎬ进行总比