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2025年餐饮业卫生许可证办理与验收手册

第1章申报准备工作与资质核查

1.1主体资格确认与证照完备性审查

首先需确认申请人是否为依法登记的独立法人实体，需查验营业执照副本（正副本各1份），确认经营范围涵盖“餐饮服务”或“食品销售”，并核对统一社会信用代码与税务登记信息是否一致，确保主体具备独立承担法律责任的能力。针对合伙企业或个体工商户，需查验由市场监督管理部门出具的《营业执照》及《个体工商户营业执照》原件，重点核查经营者姓名、经营场所地址、经营期限及食品经营许可证（或食品经营许可证副本）是否由原发证机关签发且仍在有效期内。

若为集体所有制企业，需查验由上级主管部门或街道办