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2026年中国居民膳食指南试卷带答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.2026版《中国居民膳食指南》建议成年人每日食盐摄入量不超过（）。

A.3gB.5gC.6gD.8g

答案：B

2.新版指南首次提出的“植物优先”原则，核心内涵是（）。

A.完全素食B.植物性食物占膳食总重量≥60%C.禁止动物脂肪D.每日全谷物≥250g

答案：B

3.下列哪项不是“平衡膳食八准则”之一（）。

A.会烹会选B.少盐少油C.杜绝零食D.杜绝浪费

答案：C

4.2026版建议健康成年人每日添加糖摄入应低于总能量的（）。

A.5%B.10%C.15%D.20%

答案：A

5.新版指南对乳制品的推荐量折合成液态奶为（）。

A.200gB.250gC.300gD.500g

答案：C

6.“餐餐有蔬菜”最低每日蔬菜摄入量为（）。

A.200gB.250gC.300gD.350g

答案：C

7.2026版建议成年男性每日饮水量（温和气候、轻体力）为（）。

A.1200mlB.1500mlC.1700mlD.2000ml

答案：C

8.关于全谷物，下列说法正确的是（）。

A.指糙