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校园食品安全责任制度

为全面加强校园食品安全管理，切实保障师生身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合本校实际，制定本制度。本制度适用于校内所有供餐单位（含自营食堂、承包经营食堂、配餐企业）及参与食品安全管理的相关部门、人员，涵盖食品采购、加工、存储、供餐、废弃物处理等全环节，旨在构建“责任清晰、全程可控、多方协同”的食品安全管理体系。

一、责任体系构建

校园食品安全实行“党政同责、一岗双责、失职追责”的责任制度，建立“学校主要负责人负总责、分管负责人直接负责、职能部门具体落实、经营主体全程执行、师生共同监督”的五级责任网络。

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