项目12 白菜类蔬菜种子生产.pptVIP

任务一甘蓝种子生产技术一、甘蓝花器结构及开花习性学习与思考1.甘蓝杂交制种技术。2.甘蓝花器构造及开花结实习性。（二）大白菜开花结实习性及种子形成大白菜一般是主枝上的先开花，然后是一级侧枝、二级侧枝开花。开花时间为20～30天，同一花枝上的花一般是下部先开，然后往上以此类推逐步开花。大白菜的花一般经昆虫传粉或人工辅助完成授粉和受精；大白菜种子从开花结实到成熟需35～55天。表10-2大白菜开花结实性及种子形成

开花结实性特性及过程描述开花顺序主枝上的花先开，然后是一级侧枝、二级侧枝，依此类推。同一花枝上的花则是由下向上陆续开放。花冠颜色花瓣白色、黄色、粉红色、淡紫色、淡紫红色或紫色散粉时间花粉成熟与开花同步，开花第二天花粉受精能力就明显降低二、大白菜常规品种种子生产大白菜常规品种常用的采种方式有成株采种法和小株采种法两种。成株采种法是第一年秋季栽培使之长成叶球,而后贮藏越冬，第二年春季将种株重新栽植使之抽薹开花繁殖种子。小株采种法是利用大白菜萌动的种子能在低温下通过春化阶段的特性，当年早春育苗采种。（一）成株采种法生产大白菜常规品种种子1、种株培育播种期应比商品生产适当推迟，由于播种太早，种球形成早，入窖时生活力已开始衰退，不利于冬季贮藏，春季定植时又容易感然各种病害；